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Queso Manchego

La Denominación de Origen (DO) Queso Manchego ha elaborado un queso gigante, de 2,5 metros de diámetro, que ha recorrido las calles de Sevilla, Málaga y Valencia durante el mes de diciembre, para ofrecer al consumidor degustaciones, obsequios e información sobre las características de este producto único.

El concejal de Urbanismo y Promoción Económica, Teo García, ha asistido este sábado a la entrega del distintivo del socios de honor de la Cofradía del Queso al vicepresidente de Castilla-La Mancha, José Luis Martínez Guijarro; al exciclista Federico Martín Bahamontes; a los cocineros Aitzol Zugasti, Justo García y Lola Sánchez; al músico Javier Alberdi, y al periodista Luis Javier del Valle.

Ya se conoce el nombre de los ganadores del XVI Concurso Regional de Calidades de Queso Manchego celebrado en Toledo, con motivo de las Jornadas de Exaltación del Queso Manchego, organizado por la Cofradía del Queso Mancheg y que cuenta con cuatro categorías. A esta edición concurrieron un total de 24 quesos manchegos.

El alcalde de Manzanares (Ciudad Real), Antonio López de la Manzanara, ha inaugurado junto a la consejera de Empleo y Economía de Castilla-La Mancha, Carmen Casero, la II Feria Nacional del Queso de la localidad, en la que durante tres días hasta 42 expositores de 11 comunidades autónomas ofrecerán sus productos a una afluencia prevista cercana a los 14.000 visitantes.

>>Ya se han dado a conocer los galardones del XV Concurso Regional de Calidades del Queso Manchego

El Museo del Vino de Valdepeñas acogerá este sábado 2 de agosto la I Cata Popular de Queso Manchego que organiza conjuntamente el Ayuntamiento de Valdepeñas y la Denominación de Origen del Queso Manchego, dentro de las actividades programadas con motivo de la celebración de la Feria de Agosto que se celebra durante este fin de semana en la localidad.

Es el más exportado en España

El Queso Manchego cruza fronteras y ha sido una de las tapas principales ofrecidas a Pep Guardiola en el menú de bienvenida en su nueva etapa como entrenador del equipo alemán Bayern de Munich.

El principal destino: Los Estados Unidos

Las exportaciones de queso manchego crecieron un 17,72 por ciento en 2012, pasando de los 4,7 millones de kilos de 2011 a los 5,9 millones de kilos el año pasado, dándose la circunstancia de que, por primera vez, las exportaciones supusieron más del 50 por ciento de la producción, concretamente, el 54,46 por ciento.

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La Cofradía del Queso Manchego nombrará este sábado, en la Sala Capitular del Ayuntamiento de Toledo, los cofrades de honor del XVIII Gran Capítulo.

La Cofradía del Queso Manchego ha convocado para el próximo viernes día 2 de octubre, el XVI Concurso Regional de Calidades de Queso Manchego.

La Cofradía del Queso Manchego celebra este fin de semana, en Toledo, los actos de homenaje a los mejores quesos de la región, dentro de las XVII Jornadas de Exaltación del Queso Manchego, donde el edil toledano Rafael Perezagua, entre otros, será nombrado cofrade.

La Consejería de Agricultura de Castilla-La Mancha ha dado a conocer los ganadores del concurso 'Gran Selección 2014' en su modalidad de quesos, en el que se premian a los mejores de la región en dos categorías: industrial y artesanal.

La Fundación C.R.D.O. Queso Manchego ha dado a conocer las cifras de producto certificado durante 2013. La lectura de estos datos confirma una tendencia al alza, al igual que en 2012 en la que lo más destacado es el aumento de la exportación de los quesos amparados bajo esta Denominación de Origen, que respecto a la campaña pasada ha ascendido un 32,05%.

Este viernes

Valdepeñas acogerá la XIV edición de los Premios a la Calidad Diferenciada de Queso Manchego, el próximo día 27 de septiembre, a las 12:30 horas, en un acto público que tendrá lugar en la Sala de Catas del Museo del Vino.

El 60% de la producción se vende fuera de España

El presidente de la Cámara de Comercio e Industria de Ciudad Real, Mariano León, ha suscrito con el presidente de  la Fundación Consejo Regulador de la Denominación de Origen Queso Manchego, Ignacio Barco, un convenio de colaboración estratégica para potenciar internacionalmente la marca D.O Queso Manchego, aumentar su valor añadido y presencia en los mercados internacionales, así como su reconocimiento y aumentar y consolidar las ventas en dichos mercados.