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     15 de agosto de 2022

Unesco

>13 millones de turistas vinieron a probar nuestros platos el pasado año

Las papas arrugadas típicas de Canarias, el jamón ibérico, el pulpo a la gallega, la paella valenciana, la tortilla de patatas, la quesada pasiega y los paparajotes murcianos son los platos típicos elegidos como 'Las 7 Maravillas Gastronómicas' en el concurso promovido por Allianz Global Assistance entre más de 20 finalistas.

Al menos unos 263 millones de niños se encuentran sin escolarizar en todo el mundo, según un informe del Instituto de Estadística de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura, que ha alertado de la falta de avances en aras de paliar la situación.

Mientras los profesionales de la tauromaquia poco hacen para defenderla, y menos las figuras, los aficionados sí que responden a los ataques continuos que sufre la Fiesta. Y, dentro de ellos, el prestigioso grupo que es la Asociación Internacional de Tauromaquia, en el que se encuadran destacados intelectuales y juristas. Y que, junto a otros apoyos, va a seguir insistiendo en su proyecto 'Tauromaquia-Unesco' por medio de especialistas en materia jurídica que ponen en común la estrategia para el blindaje definitivo de La Fiesta.

El colectivo Tierras de Cerámica espera lograr "una gran red de apoyos nacionales e internacionales" para lograr que la cerámica se incluya en la lista de Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de la Unesco, y lograr así que esta sea "la primera técnica artesanal española reconocida" en esa lista.

El Comité del Patrimonio Mundial de la Organización de las Naciones Unidas para la Ciencia, la Educación y la Cultura (Unesco) ha incluido en la Lista de Patrimonio Mundial el bien Los Caminos de Santiago del Norte Peninsular, en el marco de la 39ª sesión celebrada en Bonn (Alemania), según ha informado el Ministerio de Educación, Cultura y Deportes.

> El Senado insta al Gobierno a promoverlo
> Los ministros del Interior y Agricultura la celebrarán en Valladolid

La Semana Santa pone en procesión a media España. Renfe ofertó un total de 2.765.000 plazas, se espera que 4,3 millones de pasajeros pasen por los aeropuertos de la red de Aena y, sólo en esta recta final de la operación salida, la DGT se prepara para 8 millones de viajes previstos por carretera. Además, las familias gastarán una media de 534 euros en sus vacaciones, pero ¿hay algo más detrás de estos días de buen tiempo y datos económicos? El Senado ha instado por unanimidad al Gobierno a promover que la UNESCO incluya esta tradición religiosa en la lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, a la par de otros elementos culturales del país como son la fiesta de los patios de Córdoba, el silbo gomero o el misterio de Elche, entre otros.

El ministro de Educación, Cultura y Deporte, José Ignacio Wert, ha destacado la importancia que tendría "celebrar en el futuro" que la fiesta de los toros fuera nombrada Patrimonio Cultural Inmaterial por parte de la UNESCO.

La Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco) ha aprobado este viernes la ampliación de las Reservas de la Biosfera españolas de la Mancha Húmeda, en Castilla-La Mancha, y la del Montseny (Barcelona), ha informado la Delegación del Gobierno en Cataluña en un comunicado.

El delegado de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha en Ciudad Real, Antonio Lucas-Torres, ha anunciado la creación de un grupo de trabajo, constituido por historiadores, expertos en molinos, miembros de la Universidad de Castilla-La Mancha y de las asociaciones locales, profesionales en la materia, y los distintos grupos políticos, para solicitar que los molinos de Campo de Criptana sean declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.