Durante los tres próximos fines de semana (16,17 y 18; 23, 24 y 25, y 30, 31 y 1 de noviembre) ofrecerá a sus clientes el menú de las VI Jornadas Gastronómicas de las Setas de la Montaña Palentina, al precio de 31,5 € IVA incluido.
La degustación incluye Ensalada Templada de Boletus con bacalao y espárragos trigueros, Guiso de Venado con ciruelas y setas y Tarta de Almendra con Comenilla y Chocolate Caliente. Cervera de Pisuerga es punto estratégico en la Montaña Palentina, de ahí la gran variedad y los muchos aspectos para disfrutar que ofrece a sus visitantes.
El Parador por su parte ofrece la posibilidad de disfrutar de la naturaleza en todo su esplendor, desde los Picos de Europa a las azules aguas del Pantano de Ruesga. Es un lugar único para descubrir el arte románico, que aquí se convierte en auténtico protagonista del paisaje, así como rutas, para hacer a pie o a caballo, de belleza incomparable.
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