El Gobierno, sobre el aceite de oliva: si no empieza a llover, los precios seguirán muy altos

Luis Planas, ministro en funciones de Agricultura, Pesca y Alimentación, ha hablado sobre el precio que está alcanzando el aceite de oliva virgen extra en los supermercados, y que en muchos casos ya está por encima de los 9 euros por litro, el ministro lo ha atribuido a "la ley de la oferta y la demanda, para el que no hay una solución política", ha comentado. Y ha indicado que la última campaña de la aceituna se ha limitado a 663.000 toneladas, lo que significa una reducción del 55% respecto a la anterior. No obstante, "mi deseo es que los olivareros consigan la justa compensación por su trabajo pero que los precios no sean tan altos", ha comentado.

De cara a la próxima campaña, el ministro ha señalado que "esperamos que sea superior a la actual". Y aunque ha tratado de evitar el hablar de especulación, Planas ha recordado que el del aceite "es un mercado que se mueve por expectativas de futuro, por lo que si empieza a llover de forma intensísima durante cuatro semanas seguidas, automáticamente los precios del aceite bajarán en picado". Planas piensa que el aceite representa un porcentaje muy pequeño en el gasto de las familias, pero es un producto de primera necesidad.

Ahorrar agua y reducir fitosanitarios

Se denominan reuniones informales "por que no se celebran en Bruselas ni Luxemburgo", ha comenzado explicando Luis Planas. Sin embargo, ha dicho, "se trata de una gran oportunidad para que los ministros podamos intercambiar puntos de vista sobre el tema que nos ocupará en los próximos días: la implantación de las nuevas tecnologías aplicadas a la producción agroalimentaria". Un encuentro que, además, "va a convertir a Córdoba en la capital de la agricultura europea".

Entre los temas que los ministros europeos van a analizar en Córdoba, Luis Planas ha destacado "las posibilidades que ofrece la genética para intervenir el los procesos de producción para incrementar la productividad al tiempo que se reducen el uso de productos fitosanitarios y también el uso de agua".

PAC y ayudas directas

Sobre la sequía que sigue castigando al campo español, Luis Planas ha destacado algunas de las medidas impulsadas por el Gobierno para intentar paliar sus consecuencias en la economía de agricultores y ganaderos. Así, el ministro ha indicado que "gracias a la PAC se han movilizado 4.785 millones de euros en ayudas de los que se beneficiarán más de 600.000 agricultores". Se trata, ha indicado, de "una cantidad absolutamente formidable". De hecho, según Planas, "si la PAC no existiera, estaríamos pidiendo que existiera". Además, ha proseguido, "se han liberado 1.400 millones en ayudas directas al sector para combatir la sequia".

El ministro también ha destacado la necesidad de apostar por el uso de aguas regeneradas o procedentes de la desalación como una alternativa a la baja pluviometría: "En la sequía no ha una solución mágica. El que prometa agua cae en la demagogia".