Matadero reune a las semillas de la ecología
sábado 26 de septiembre de 2009, 11:56h
Intermediæ/Matadero de Madrid acogerá este fin de semana el festival 'Semillando: Cultura sostenible en la ciudad', un espacio de intercambio, visibilización, reflexión y entretenimiento alrededor de la sostenibilidad, de la agricultura ecológica, la participación ciudadana y la sensibilización social.
Según informó el Ayuntamiento de Madrid, durante este fin de semana artistas, entidades sociales, cooperativas, expertos, productores y público en general se reunirán en torno a la agroecología y el consumo responsable, dando la oportunidad a los interesados para conocer además distintas iniciativas locales, nacionales e internacionales de conversión de espacios urbanos en espacios verdes desde el ámbito artístico, social y tecnológico.
Por su parte, la Cooperativa Ecosecha organizará un mercado de productos ecológicos en el que se podrán conocer iniciativas locales de producción ecológica, adquirir productos frescos (verduras y frutas de temporada) y productos transformados (queso, vino y miel), así como participar en distintas catas de variedades locales, hortícolas tradicionales y aperitivos y comidas elaborados con los productos del mercado. Este espacio abre este sábado de 11.00 a 23.00 horas y de 11.00 a 17.00 horas este domingo.
Recetas y concierto
Este sábado a las 14.30 horas, Intermediae, Ecosecha y Telemadre invitaron a los asistentes a degustar las tres recetas ganadoras del concurso culinario, y también habrá actuaciones musicales de Madera de Cayuco y Art Kalam el viernes y el sábado desde las 22.00 horas.
Como parte del programa, artistas, colectivos y asociaciones presentarán sus iniciativas de trabajo sobre la transformación de espacios urbanos en espacios para la agricultura y la jardinería. Participarán en la iniciativa farm the city, Aulagarden, Can Masdeu, Ésta es una plaza, What will the harvest be? y 56 st. Blaise. Será este sábado a las 18.00 horas y este domingo desde las 11.00 horas.
Por último, una 'unidad móvil de reconocimiento agrícola-urbano' circulará por el distrito de Arganzuela este domingo a las 17.00 horas y el domingo desde las 12.00 horas. Por su parte, el artista Fernando García Dory propone participar en unos paseos en bicicleta por los alrededores de la zona con la finalidad de estudiar posibles espacios del distrito susceptibles de convertirse en espacios urbanos para la agricultura ecológica.