El gran roscón de Reyes de esta Navidad

No hay fiesta de Reyes Magos sin el tradicional roscón. Este viernes unos 12.000 madrileños pudieron degustar el ya clásico roscón de Navidad a beneficio de Aldeal Infantiles SOS que, elaborado por doce maestros pasteleros, encabezados por el riojano José Pedro Orio, ha pesado unos 2.000 kilos. Para su preparación, se ha utilizado un total de 1.200 kilos de harina, 3.700 huevos, 200 kilos de azúcar, otros tantos de mantequilla, 100 kilos de levadura, 75 kilos de piel de naranja, 60 kilos de fruta escarchada, 25 litros de ron, 12 kilos de sal y 2,5 litros de agua de azahar. El chocolate caliente tampoco faltó a la cita.