Rosas que reparte San Valentín proceden de Colombia y Ecuador

La práctica totalidad de las rosas vendidas en España el Día de San Valentín, en torno al 95 por ciento, procede de Latinoamérica, con Colombia y Ecuador como los principales exportadores de estas flores.

Según datos del mercado mayorista de Barcelona, Mercabarna, en 2007 se vendieron más de 513.000 rosas procedentes de Colombia y más de 571.000 de Ecuador, países que en los últimos años se han convertido en los jardines de Europa durante el invierno.

De hecho, la mayor parte de esas flores se venden el día de los enamorados y durante la época invernal en España, en la que la producción nacional es muy reducida.

El resto del año, la mayor parte de las rosas que se venden en el mercado barcelonés son de producción nacional (1.572.000 en 2007), seguidas por las holandesas (1.345.000 en 2007).

Para la fecha del 14 de febrero, la rosa roja, como símbolo de la pasión, mantiene el título de preferida por los enamorados que, en San Valentín, compran hasta cuarenta veces más flores de este tipo que cualquier otro día del año, por lo que productores y floristas hacen su agosto gracias al patrón de los enamorados.

El vicepresidente de la Agencia Española para la Promoción de la Flor y la Planta, Vicente Cremades, declaró a Efe que la rosa sigue siendo "la estrella" en el Día de los Enamorados, con ventas que se multiplican entre treinta y cuarenta veces respecto al promedio del resto del año.

En 2008, añadió Cremades, se espera que las ventas se mantengan aunque hay cierto temor a que la situación económica enfríe la pasión y los enamorados decidan restringir un poco los regalos.

Para la presidenta de la Asociación de Floristas de Madrid, María de la Oz Rodríguez, en los últimos años se ha notado un ligero descenso en la venta de flores, algo que atribuye a la amplia oferta de ocio que ofrecen las grandes ciudades, que llevaría a sustituir el ramo de rosas por otros presentes, como cenas o espectáculos.