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     22 de noviembre de 2025

celiacos

Brownies de chocolate sin gluten

26/05/2017@18:41:09
Receta de brownie de chocolate sin glúten fácil y rápido.

¡Cuidado si eres celíaco! Europa cambiará el etiquetado de los productos "sin gluten"

25/04/2016@16:33:33
El nuevo reglamento que entrará en vigor en julio de 2016 permitirá incorporar en la información relativa al etiquetado de los productos "sin gluten" y "muy bajo contenido en gluten" las denominaciones "elaborado específicamente para personas con intolerancia al gluten" y "elaborado específicamente para celíacos". Estos etiquetados podrían generar confusión si el cliente no está debidamente informado.

"Se estima que el 1% de la población es celiaca aunque no todos están diagnosticados"

07/03/2016@08:00:00
La Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE) da las claves de la celiaquía en Diariocrítico. Víctor Daniel Brieva Trejo, del departamento de comunicación, e Izaskun Martin Cabrejas, del departamento de Seguridad Alimentaria responden sobre los problemas a los que se enfrentan los afectados en su día a día: retrasos de diagnóstico, encarecimiento de la cesta de la compra...

Una persona celiaca gasta casi 100 euros más al mes en la cesta de la compra sin gluten

01/03/2016@15:33:27
La Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE), anualmente publica el Informe de Precios sobre Productos específicos Sin Gluten. Según el mismo, este año 2016 la compra anual del celíaco vale 1.174,24 € más respecto a una persona no celiaca.

Los celíacos de Castilla-La Mancha piden "visibilidad" para la enfermedad y el colectivo

04/11/2015@11:39:57
El delegado en Castilla-La Mancha de la Asociación Celíacos en Acción, Francesco Musarra, ha hecho un llamamiento a la "visibilidad" del problema de los pacientes que sufren esta enfermedad en la región, alertando de que el sobrecoste de sus dietas puede alcanzar los 6.000 euros anuales.

Mercadona amplía su surtido para celíacos hasta los 850 productos

> En el año 2013, el trabajo realizado junto a sus interproveedores le ha permitido incrementar en 50 las nuevas referencias aptas para celíacos

05/05/2014@09:49:12
La cadena de supermercados Mercadona ha incorporado 50 nuevos productos sin gluten en el año 2013, lo que le permite disponer de una oferta de productos aptos para celíacos que supera las 850 referencias.
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