Los camareros impulsan el consumo responsable de alcohol en la universidad

Según ha explicado uno de los coordinadores de la campaña promovida por el Ayuntamiento y por la Fundación Atenea, Herman Rodríguez, el objetivo "no es negar el consumo de alcohol" ya que es una práctica habitual en la universidad y los jóvenes son mayores de edad, "si no difundir su consumo responsable".

Los organizadores han decidido que los protagonistas de la iniciativa sean los hosteleros de las cafeterías y colegios mayores de los campus madrileños de Moncloa, Vicálvaro y Somosaguas, pues tratan a diario a los jóvenes y conocen sus hábitos de consumo. Los responsables de cafeterías de 15 facultades y 4 colegios mayores han aceptado ya la idea.

Han prestado su imagen para los carteles de la campaña con mensajes como "Tenemos muchas bebidas sin alcohol pero si vas a beber, hazlo a tu ritmo, no te sientas forzado por las rondas" o "No cojas el coche, ni subas a un vehículo conducido por alguien que ha tomado alcohol".

"Aunque sean mensajes muy repetidos es necesario que se insista en ellos de forma atractiva", ha dicho Rodríguez, que ha peregrinado de facultad en facultad en busca del apoyo de los hosteleros.

"En algunos sitios se han negado a participar en la campaña porque de alguna manera es tirar piedras contra su propio tejado e incluso me han llegado a llamar abuelo cebolleta por el mensaje que queremos difundir", ha relatado.

"Estamos en una facultad, aquí se viene a estudiar y no a beber, y de vez en cuando algunos estudiantes beben demasiado", ha explicado Antonio Valiente, responsable de la cafetería de la Facultad de Psicología de la Universidad Complutense

Asimismo, ha detallado que la bebida más consumida en el campus es la cerveza y las ventas de alcohol se incrementan sobre todo después de exámenes y a final de semana.