Paradores regala botellitas de aceite en sus restaurantes

Esta campaña, puesta en marcha en base al convenio de colaboración suscrito por el MARM y Paradores, ha sido presentada en el marco de la entrega de los Premios Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra Españoles, que concede el MARM desde hace ya 13 ediciones, y que tiene como objetivo la promoción entre los consumidores y el fomento del conocimiento sobre el aceite de oliva virgen extra español, a través de la degustación de los cuatro aceites que galardona este Premio.

En esta campaña, los clientes de Paradores podrán apreciar el sabor y el
aroma de los mejores aceites de España en los 93 establecimientos de la red, en las tres comidas del día, con una degustación acompañada de material
informativo que explicará las principales características de este tipo de
aceite y la descripción organoléptica de cada aceite galardonado. Además, en todas las habitaciones de la red de Paradores los clientes recibirán una
muestra de uno de los aceites acompañada de un marcapáginas con un fragmento de la poesía “Los olivos” de Antonio Machado.

Paradores y el MARM: objetivos comunes

Miguel Martínez, presidente de Paradores, señaló que “hoy es un día grande para toda la familia de Paradores, un día grande porque consolidamos, un poco más la estrecha relación que nos une al Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino”. Martínez recordó que esta acción es una más de las que se realizan desde que el MARM y Paradores firmaron un convenio de colaboración el pasado mes de noviembre. Un convenio que tenía como objetivo principal el de promocionar conjuntamente la gastronomía y los productos de calidad de España.

“Es una relación lógica, natural… yo diría que casi obligada –señaló
Martínez- porque tenemos muchos intereses y muchos objetivos comunes. A ambos nos preocupan y ocupan los productos de calidad españoles. Paradores tiene entre sus prioridades la preservación y promoción de la gastronomía tradicional de cada una de las regiones de España. Nuestros cocineros recuperan recetas tradicional y las actualizan para satisfacer el paladar de los clientes del Siglo XXI. Utilizando siempre como base los mejores productos de cada localidad, de cada región, de cada comunidad autónoma. Esa preocupación por cuidar y promocionar los productos españoles es también una de las prioridades del Ministerio de Medio Ambiente, medio Rural y Marino. Y por ello hemos unido nuestras fuerzas y nuestras marcas para defender lo nuestro”.

Martínez recordó que ya ha habido dos buenos ejemplos de esta colaboración. El primero fue una acción para promocionar el jamón ibérico que realizamos en los 93 Paradores de Turismo. El segundo es la propuesta gastronómica que Paradores ofrece durante todo este año en sus 93 establecimientos: El Arte Breve de Cocina. Una iniciativa que reúne historia y cocina con platos elaborados íntegramente con productos de calidad de cada región de España.

Con estos antecedentes, Martínez auguró que la campaña de promoción del
aceite que comienza mañana, “será especialmente eficaz al realizarla en
estas fechas veraniegas en que nuestros paradores registran una altísima ocupación”.