Menú papal con 'zumo bendito'
jueves 11 de agosto de 2011, 16:52h
De aperitivos: aceitunas españolas, tostas de foie, cucharitas de corazón de alcachofa y tabla de quesos con ibéricos acompañados de bretzel, pan negro, pan de nueces y chapata. A continuación, un suave salmorejo cordobés y solomillo de ternera con compota de cebolla, puré de patata y verduritas salteadas... De postre, helado de limón con salsa de bayas de enebro y gelatina de gin tonic, postres típicos españoles como las yemas de Santa Teresa, pestiños madrileños, mini rosquillitas y tejas, y un detalle dedicado a los orígenes germanos de Benedicto XVI: gominolas de cerveza.
Así se resume el menú papal que degustarán los cerca de 60 cardenales y obispos de España que acompañarán al sumo pontífice en la visita a Madrid el próximo día 20 de agosto en el Palacio Arzobispal de Madrid. Eso sí, para 'regar' tan suculentos manjares habrá buenos tintos de la tierra, cervezas, refrescos y vinos de jerez para todos... salvo para Benedicto XVI que no toma alcohol y comerá con zumo de naranja.
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