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     22 de noviembre de 2025

Cerveza

Oktoberfest en Madrid: en busca de la mejor 'birra'

26/09/2018@13:16:21
La Royal Bavarian Oktoberfest Madrid, popularmente conocida como la fiesta de la cerveza, regresará al WiZink Center del 27 al 29 de septiembre. Coincidiendo con la llegada del otoño en el calendario vuelve este festival tradicional alemán y por ello proponemos una ruta por algunas de las mejores cervecerías de Madrid.

Nadal, Dani Rovira y Joaquín, los famosos con los que los españoles se irían de cañas

18/04/2018@18:09:41
Rafa Nadal y Dani Rovira vuelven a sonar como los famosos elegidos por los españoles para irse de cañas. Así lo revela la encuesta '¿Con quién te irías de cañas?', de Cerveceros de España. Completa el podio el futbolista del Betis Joaquín Sánchez, seguido de El Gran Wyoming y Jordi Évole. El top 10 de compañeros ideales de barra lo completan Arturo Pérez-Reverte, Paco León, Jesús Calleja, Berto Romero y Santiago Segura.

400 cervezas artesanas se dan cita en Lavapiés

04/04/2018@17:28:57
Del 9 al 15 de abril se celebra la cuarta edición de la semana de la cerveza artesana de Lavapiés. Artesana Week Lavapiés es una cita a la que acudirán 31 cerveceras independientes procedentes de distintas regiones españolas y se podrán probar alrededor de 400 cervezas.

¿Por qué la espuma detiene el movimiento de la cerveza?

13/09/2016@17:44:07
Mover un vaso de cerveza a menudo deja su contenido con un chapoteo de ida y vuelta, pero el vaivén termina deteniéndose y la bebida se asienta sin que la espuma manche la nariz de quien la bebe.

Cerrando el ciclo: científicos usan el 'agüita amarilla' para producir cerveza

28/07/2016@17:54:21
Investigadores de la Universidad de Gante han fabricado un dispositivo solar capaz de separar agua y fertilizante de la orina, y usarlos para producir cultivos para la producción de cerveza.

Un alivio para los amantes de la cerveza: la 'barriga cervecera' es un mito

05/10/2015@09:09:45
No lo siga pasando mal, porque todo resulta ahora que es un mito: un estudio realizado por miembros de la Academia Española de Nutrición (AEN), y del departamento de Nutrición de la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid, desmiente el mito de que la cerveza es la responsable de la llamada 'barriga cervecera'.

Entrevista al cofundador de Cervezas Enigma

El viaje de de una cerveza artesana de EEUU a Alcalá

31/08/2015@11:21:17
¿El ‘piloto’? Miguel Carlos Viñado, un ingeniero industrial que quedó tan enamorado de la cultura de la cerveza artesana al otro lado de charco que no dudó en traérsela consigo a España. En 2010 diseñó su propia micro cervecería: Cervezas Enigma.

Cerveza artesanal: una oportunidad para emprender

21/07/2015@12:56:41
EOI ha impulsado en toda España una docena de proyectos empresariales vinculados a la producción y distribución de este producto, que se ha convertido en un atractivo nicho de negocio.

Nace la Asociación Española de Cerveceros Artesanos Independientes con cuatro marcas de Castilla-La Mancha

30/04/2015@14:40:37

Siete de las principales microcerveceras productoras de cerveza artesanal de España -Domus (Toledo), Sagra (Toledo), La Virgen (Madrid), La Cibeles (Madrid), Dawat (Cuenca), San Frutos (Segovia) y Arriaca (Guadalajara)- acaban de fundar y poner en marcha la Asociación Española de Cerveceros Artesanos Independientes (AECAI), el primer colectivo de estas características con ámbito de influencia y actuación en todo el país que nace con un claro objetivo: el fomento de la cultura cervecera artesanal y la defensa del sector.

Heineken España, una nueva forma de beber cerveza

Heineken "Next Gate": Una experiencia diferente que va más allá de pensar en verde

- La tasa de innovación en HEINEKEN España alcanza un 8% de crecimiento

29/01/2015@12:12:42
Heineken España es la compañía más innovadora del mercado de las cervezas en nuestro país, con una tasa de innovación del 8% en 2014. La innovación forma parte del ADN de la empresa y se desarrolla de forma transversal a lo largo de toda la compañía. En esta línea, Heineken España ha reunido todas sus novedades bajo el concepto "Next Gate", un espacio de carácter único y efímero que materializa la apuesta de la compañía cervecera por innovación. A través de un recorrido por diversas salas temáticas presenta estas innovaciones en procesos y en nuevos lanzamientos de una forma disruptiva, donde cada una evoca y recrea el concepto que representa cada nuevo lanzamiento de la cervecera.

-Galería de fotos: Así fue la gran 'Next Gate'

El Ayuntamiento muestra su apoyo a las marcas toledanas en la I Feria de la Cerveza Artesana

>>Se celebrará en el restaurante "La Cancela"

30/10/2014@12:59:02

La concejal de Turismo y Artesanía, Ana Isabel Fernández, ha asistido a la presentación de la I Feria de la Cerveza Artesana, que se celebra durante todo el mes de noviembre en el restaurante "La Cancela" y en la que participan cinco marcas afincadas en Toledo.

La cerveza es beneficiosa para la salud

10/10/2014@11:52:19
El consumo moderado de cerveza, englobado dentro de la dieta mediterránea y acompañado de "un estilo de vida saludable y activo", podría tener "efectos beneficiosos sobre la salud", según el estudio "El consumo moderado de cerveza: ¿podría incluirse dentro de una alimentación saludable?", presentado en Bilbao en el marco del 36 Congreso nacional de la Sociedad Española de Médicos de Atención Primaria (SEMERGEN).

Los personajes de cómic estrenan su propia cerveza gracias a Butcher Billy

20/09/2014@11:54:43
Se acabaron los justicieros que beben agua y refrescos. A partir de ahora, y gracias al artista Butcher Billy, algunos de los personajes de tebeos más famosos de la historia podrán contar con su propia marca de cerveza.

Madrid, una de las diez mejores ciudades del mundo para disfrutar de la cerveza

11/06/2014@17:15:59
La capital de España, Madrid, se sitúa en el 'top 10' entre los destinos más baratos del mundo para disfrutar de la cerveza, según los datos ofrecidos por el primer estudio de 'Beer Price Index' de GoEuro.

Durante la feria Ecualtur en Yunquera de Henares (Guadalajara)

Arriaca, la cerveza artesana de Guadalajara, se presenta en sociedad

>>La microcervecería, un proyecto enteramente de Guadalajara, apuesta por una gama varietal ideal para el maridaje gastronómico

01/06/2014@09:31:20

Cervezas Arriaca, microcervecería con origen y localización en la provincia de Guadalajara, ha escenificado su puesta de largo con una presentación en la feria Ecualtur  de Yunquera de Henares, localidad donde se ubica su centro de producción.

En Albacete abre sus puertas la fábrica de cervezas 'Quijota' artesana

26/04/2014@11:20:01

La alcaldesa de Albacete, Carmen Bayod, junto al concejal de Empleo, Industria, Comercio y Tecnología Juan Marcos Molina y el gerente de la empresa, Juan Ezequiel Campos, han inaugurado este viernes la fábrica de cervezas Artesanas albaceteña 'Quijota', empresa que resultó ganadora del primer premio del Concurso Foro Albacete Capital de emprendedores 2012.

Después Messi, Cristiano, Gasol e Iniesta

'Supernadal' es el deportista español más querido... para tomarse una cerveza por delante de Casillas y Alonso

03/04/2014@13:02:07
El tenista balear Rafa Nadal vuelve a encabezar la lista de deportistas con los que los españoles les gustaría tomar una cerveza, un ranking de popularidad donde supera, como en la edición anterior, al portero del Real Madrid Iker Casillas y al piloto de Fórmula 1 Fernando Alonso.

La presidenta cree que el futuro pasa por mercados ajenos a los tradicionales

Cospedal hará "lo indecible" para que la ley diferencie entre tipos de bebidas alcohólicas

11/10/2013@15:24:57

La presidenta de Castilla-La Mancha, María Dolores Cospedal, se ha comprometido en su visita a la cervecera Mahou-San Miguel, en Alovera (Guadalajara), a "hacer lo indecible" para que la futura legislación sobre bebidas alcohólicas diferencia "completamente" las elaboradas con alcohol destilado y con alcohol fermentado.

Entre el 12 y el 19 de octubre

Un poco de cerveza, un poco de música, un poco de deporte... I 'Domus Week' en Toledo

12/09/2013@14:37:27

La empresa toledana de cerveza Domus ha preparado la I 'Domus Week' en Toledo del 12 al 19 de octubre con el objetivo de celebrar el quinto aniversario del nacimiento de esta cerveza de producción artesanal, así como el primer año desde su cambio de fábrica. Para ello, se han organizado todo tipo de actos culturales, turísticos, deportivos y musicales, entre los que se encuentran una carrera popular de 10 kilómetros, rutas gastronómicas y visitas guiadas, conciertos y jornadas técnicas con profesionales internacionales.

Del 8 al 11 de abril

Llega el Salón de Gourmets con cata de cervezas y curso de tiraje

05/04/2013@14:10:35
El Salón de Gourmets que se celebrará la próxima semana en Madrid del 8 al 11 de abril contará entre las actividades más destacadas con un curso de tiraje de cerveza, así como diversos discursos y ponencias donde se dará a conocer el uso de la famosa bebida de cebada que se completará con una cata de cervezas.

La cerveza toledana Domus inaugura nueva fábrica

18/10/2012@18:22:36

 Domus ha inaugurado este jueves su nueva fábrica en Toledo, situada en el Complejo Industrial Margarita, arropado por el delegado del Gobierno en Castilla-La Mancha, Jesús Labrador; la consejera de Economía y Empleo, Carmen Casero; y el alcalde de Toledo, Emiliano García-Page.

 

Adiós a la barriga cervecera: investigadores españoles descubren... ¡la caña que adelgaza!

26/06/2012@14:32:55
La biotecnológica española AB Biotics y el Grupo Damm han utilizado los residuos de levadura que genera la elaboración de cerveza para desarrollar un producto adelgazante que pronto podría estar en las farmacias, tras haberse demostrado que es capaz de bloquear la absorción de algunas grasas por parte del organismo.

Merkel, bañada en cerveza

28/02/2012@14:10:39
La canciller Angela Merkel recibió un baño del preciado 'oro líquido' alemán, su bebida por excelencia... la cerveza. Este accidente sucedido el pasado miércoles se ha convertido en uno de los vídeos más vistos de la red.

De 'cañas' a misa

03/11/2011@08:10:50
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