Los productos básicos se encarecen en julio

Concretamente, los limones han liderado el 'ranking' de alimentos que han subido, con un aumento del 64,21%, seguido del aceite de girasol, que subió un 47,12% en el último año, y la harina de trigo (+31,3%).

Otros alimentos frescos que han registrado alzas significativas en el séptimo mes del año, además de los limones, han sido las naranjas (+15,51%), la bacaladilla (+13,59%), las acelgas (12,51%) y los huevos (+11,82%), seguidos de la carne de pollo fresca (+10,27%) y de las sardinas (+9,11%).

En cuanto a los productos envasados, además del incremento del aceite de girasol y de la harina de trigo, en términos interanuales también han experimentado subidas significativas los espaguetis (26,57%), la leche esterilizada (+21,83%), el arroz (+14,25%) y el pan de molde de trigo (+13,95%).

Por el contrario, se ha abaratado el precio de las cebollas, que ha caído un 9,75%, los pimientos verdes (-5,23%), las anchoas (-5,11%), las judías verdes (-3,39%) y el salmón (-2,06%) y, en menor medida, han bajado los precios de los mejillones, que han registrado un descenso del 1,95%.

Respecto a los productos envasados, el departamento que dirige Miguel Sebastián ha subrayado el descenso registrado en julio en el precio del aceite de oliva de acidez 0,4º, con una bajada del 3,75% en relación con el mismo mes del año anterior.

Si se compara el precio de julio respecto al mes anterior, los productos frescos que más han subido fueron las naranjas (+4,82%), las manzanas (+2,46%) y los limones (+2,24%), mientras que, por el contrario, han bajado las anchoas (-7,5%), las chirlas (-4,55%) y los pimientos verdes (-3,77%).

En términos mensuales, los productos envasados que más han subido fueron el arroz (+1,63%), la harina de trigo (+1,61%) y el aceite de girasol (+1,42%), mientras que se ha abaratado ligeramente el chocolate con leche (-0,91%).