La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) denunció un presunto engaño en el etiquetado de los huevos que se comercializan como "camperos" o "ecológicos".
Según la organización, estos productos no cumplen actualmente con las condiciones de cría al aire libre debido al confinamiento obligatorio de las aves de corral decretado por el Ministerio de Agricultura en noviembre de 2025 para frenar la gripe aviar.
A pesar de que las gallinas permanecen encerradas, las marcas analizadas siguen vendiendo el producto con una denominación que ya no se ajusta a la realidad.
8 marcas lo hacen
La OCU comprobó esta situación en 8 marcas distintas presentes en los supermercados. El estudio revela que el consumidor paga un sobreprecio de entre el 17% y el 24% por un valor añadido que ha desaparecido temporalmente por motivos sanitarios.
Mientras una docena de huevos de suelo de clase M cuesta 3,03 euros, los denominados camperos alcanzan una media de 3,77 euros, situándose cerca de sus máximos históricos tras acumular una subida de un euro por docena desde el inicio de la crisis aviar en EEUU.
La normativa europea
La organización critica que la normativa vigente -Reglamento Delegado (UE) 2023/2465- permita a las empresas mantener el etiquetado original sin informar al ciudadano de los cambios en el sistema de cría.
Aunque la ley ampara esta práctica por razones de seguridad alimentaria y excepcionalidad sanitaria, la OCU considera que vulnera el derecho a una información veraz. Además, desmiente el argumento del alto coste de modificar el envase, señalando que el código impreso en el propio huevo es un marcado automático que se actualiza con facilidad.
Tras 4 meses de insistencia ante el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, la asociación sigue sin recibir una respuesta clara ni una fecha para el fin del confinamiento de las aves. Esta falta de medidas correctoras plantea interrogantes sobre la equidad en la fijación de precios en el mercado español de 2026.
Peticiones al Gobierno y subida del IVA
Más allá del etiquetado, la OCU recordó al Gobierno la urgente necesidad de reducir el IVA de los alimentos básicos del 4% al 0%. Esta petición se alinea con la reciente reducción del IVA del 21% al 10% aplicada a los carburantes y la energía para mitigar los efectos de la guerra en Irán. Los datos de la organización reflejan que los alimentos arrastran una subida de precios acumulada del 35,5% en poco más de 3 años, lo que supone una carga insostenible para muchas familias.
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