Comienza la XVII edición de Cavatast

El Cavatast es la muestra exclusiva de cavas más importante que hay actualmente en España y durante los últimos años su gran acogida ha conseguido reforzar y consolidar la muestra hasta convertirla en un acontecimiento de referencia.

   El encuentro convoca a los principales agentes del sector del cava y la gastronomía, desde cavistas y profesionales de la hostelería y la restauración, hasta sumilleres, enólogos, distribuidores, o consumidores.

   La muestra, que se celebrará en la Rambla de la Generalitat de este municipio, conecta los elaboradores con el consumidor final y es una vía directa para dar a conocer la personalidad y calidad de los productos, captar nuevos clientes o fidelizar aquellos que ya lo son.

   Desde el año 97, el Ayuntamiento de Sant Sadurní d'Anoia y el Patronato de Turismo organizan el Cavatast. En la última edición participaron 45 expositores que ofrecieron más de 100 referencias de cava para degustar y más de 40 bocados gastronómicos distintos.

   Más de 30.000 personas visitaron la muestra en la pasada edición, un 60% de las cuales provenían de diferentes poblaciones de toda Cataluña. "Degustar cavas" y "disfrutar de las actividades", son los principales motivos de los visitantes para venir al Cavatast.

   Sus organizadores aseguran que "la feria es un punto de encuentro y de intercambio de experiencias y de conocimientos entre el sector y el público final, un escaparate dinámico y moderno para exponer, probar, hacer contactos y, en definitiva, promocionar y favorecer la cultura del cava y la gastronomía de calidad".

   Entre las actividades a realizar destacan las degustaciones, sesiones de cata y maridajes en el Celler de la Fassina de can Guineu, visitas a cavas y bodegas, tienda del Cavatast, exposiciones, ruta teatralizada, espacio de acogida para niños, y Centro de Interpretación del Cava.

   Para poder probar los cavas y los productos gastronómicos de los stands del Cavatast, se vendrán unos tickets que servirán para las degustaciones. 

   A mediados de septiembre comenzará la venta anticipada de estos tickets en la Oficina de Turismo de Sant Sadurní. Además las redes sociales del Patronato de Turismo (Facebook y Twitter) organizarán concursos para regalar tickets gratis si el consumidor se hace fan de la página y participa en un sorteo.