La 10º Cumbre Internacional de Cata de Aguas organizada por la asociación Fine Water, tuvo lugar el pasado 25 de abril en Atlanta (USA). Se considera el mayor evento especializado en el mercado del agua, en el que se dieron cita 77 marcas de 35 países. Un despliegue total que alcanzó las 1100 botellas llegadas a Atlanta desde diferentes lugares del mundo.
El encuentro fue más allá de la cata y la valoración de cada una de las marcas, ya que los asistentes tuvieron la ocasión de presenciar interesantes ponencias relacionadas con el universo del agua; como la importancia de preservar el equilibrio de los ecosistemas naturales, la sostenibilidad o la necesidad de seguir investigando para acabar con la presencia de los microplásticos.
En lo que se refiere a la competición, las aguas se dividieron en tres categorías: sin gas, con gas y carbonatadas de forma natural, segmento en el que Vichy Catalan es líder. A su vez, dentro de cada grupo se hicieron subdivisiones según su mineralización.
El jurado internacional formado por cinco sumilleres y expertos en agua de reconocido prestigio otorgó a Vichy Catalan la medalla de oro en la categoría de las aguas carbonatadas de forma natural con mineralización muy alta. Un reconocimiento más, que revalida la marca centenaria como una de las aguas Premium a nivel internacional, tanto para los profesionales de la restauración, como para los clientes de cualquier parte del mundo.
Acerca de Vichy Catalan
Vichy Catalan es un agua mineral natural carbónica de mineralización fuerte, bicarbonatada, sódica, clorurada y rica en litio y silicio. Brota espontáneamente a 60ºC con su propio gas carbónico del manantial homónimo en Caldes de Malavella (Girona). Sus especiales propiedades mineromedicinales y su sabor inconfundible la han convertido en una de las aguas minerales predilectas de los profesionales de la restauración y de los consumidores y en una de las marcas más prestigiosas del mercado internacional de aguas minerales.
Si (
No(
.jpg "Todo lo necesario para que tu empresa sea reconocida a nivel internacional")
