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Recetas y gastronomía

Mousse de fresa

Mousse de fresa (Foto: Ultimedia)

Postre fácil, postre doblemente apetitoso: mousse de fresa

Por Diariocrítico/Agencias

jueves 01 de diciembre de 2016, 19:17h

Mousse ó espuma es una receta de origen francés, preparada a base de claras de huevo batidas a punto de nieve.

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Ingredientes:

1 taza de fresas
4 claras de huevos
media taza de azúcar
media taza de nata
una cucharita de gelatina
un poco de agua

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