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Receta: cómo preparar rosquillas en casa

miércoles 17 de marzo de 2021, 10:30h

Son las rosquillas de nuestra infancia, las que veíamos en las panaderías o las que hacían nuestras abuelas.

Tienen sabores caseros como el aroma de el limón o el anís. Son al horno, para esos días que no nos apetece freír.

Ahora con esta receta la podemos preparar en casa de manera fácil a toda la familia .

Perfectas para acompañarlas con un café o chocolate.

INGREDIENTES:

250 gr. de harina
125 ml de aceite de oliva
62 ml de anís
La piel de un limon
Aceite de oliva para freír
Azúcar para rebozar

PREPARACIÓN:

1. Precalentar el horno 180 grados calor arriba y abajo.
2. Calentar en una sartén el aceite con la piel de el limón.
3. Retirar el aceite cuando la piel esté doradita y colarlo .
4. Mezclar la harina con el aceite y el anís.
5. Amasar hasta que la masa no se nos pegue en las manos.
6. Dejarla reposar 30 minutos .
7. Vamos hacer la forma de nuestras rosquillas, estiramos en forma de tiras y las unimos por los extremos.
7 . Pasamos nuestras rosquillas a la bandeja con papel de horno .
8. Horneamos a 180 grados calor arriba y abajo unos 20 minutos.
9. Dejar enfriar dos minutos y rebozarlas por azúcar.

¡¡¡A DISFRUTAR DE NUESTRAS DELICIOSAS ROSQUILLAS!!!

Me despido con MUCHOS BESOS DULCES

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Ángeles Fernández
Repostería creativa de Ángeles

Carta de presentación de la autora:

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Me encanta contestar todos los comentarios de mis seguidores y que me manden fotografías de mis postres. Os ánimo a suscribiros a mi canal ya que vaís a poder preparar recetas fáciles, caseras, económicas y con decoraciones increíbles. Mi consejo para aquellos que se quieren iniciar, que disfruten haciendo lo que hacen. Yo intento transmitir esa pasión que siento por la repostería y esa felicidad que me transmite cuando la hago y la comparto.

Con mis vídeos vamos a elaborar galletas, cupcakes, tartas de cumpleaños, donuts...
Las voy a explicar paso a paso con sus ingredientes y también añadiré el enlace al vídeo.

Iniciarse en la repostería es algo muy bonito y esos conocimientos los podéis compartir con vuestros familiares y amigos, e incluso los más peques de la casa, también pueden aprender y ayudar.

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