Un análisis de la OCU desvela los 2 mejores vinos Ribera del Duero por menos de 12 euros

El vino es un producto que nunca falta en las comidas y cenas de Navidad, y esta vez la ocasión merece más que nunca un buen vino para brindar y saborear los reencuentros navideños.

Todo parece indicar que la Navidad 2021 será más entrañable y familiar que la del 2020 ya que la situación del coronavirus está más controlada. ¿Qué mejor excusa para degustar un buen vino con la familia o los amigos que brindar por el futuro?

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha analizado 28 tintos de crianza con Denominación de Origen Ribera del Duero y amplia presencia en supermercados y tiendas especializadas para encontrar las mejores opciones a los mejores precios.

Tal y como se explica en la revista 'Compra Maestra de diciembre', los vinos seleccionados tienen pocos sulfitos y una cantidad suficiente de ácido tartárico, lo que garantiza una buena conservación. Mientras que la cantidad de ácido acético, que puede revelar que el vino está picado o mal procesado, es mínima.

Los catadores confirman los buenos resultados: 24 de los 28 caldos del análisis superan los 75 puntos necesarios para ser considerados vinos de muy buena calidad.

Los 2 mejores Ribera del Duero por menos de 12 euros

Valpincia, 12 meses 2016 (entre 7,22 y 10,63 euros). 100% Tempranillo. Alcohol medido: 15 º. Calificación global: 84 puntos. Degustación: color rojo picota con tonos granates; aromas de intensidad media con notas especiadas con matices de cacao y frutos negros maduros; persistencia media.

Prado Rey, Cuvée Premium, 10 meses 2019 (11,60€). 100% Tempranillo. Alcohol medido 14º. Calificación global: 84. Degustación: Color rojo guinda con tonos granates y violáceos; aromas de intensidad media, notas de especias y frutos negros, con matices tostados y de madera; persistencia media.

El estudio de precios ha mostrado un amplio abanico, con un precio medio de 12,66 euros la botella. La variación media de precios en función del establecimiento es del 24%, por lo que es aconsejable mirar bien en qué tienda se pueden comprar más baratos. Para ello, puede servirse de la aplicación gratuita OCU Market, que le informa de los precios en los supermercados más próximos a su domicilio.

Otros vinos destacables en relación a la calidad-precio destacados por la OCU son: Cepa Gavilán Crianza 2018 (con una puntuación de 81 puntos y un precio de referencia de 10,39) o Marqués de Valparaiso Crianza 2017 (puntuación de 82 puntos y 10,35 euros de precio). Puedes revisar la comparativa al completo aquí.

La organización ha instado a los consumidores a adelantar las compras de los vinos ya que los precios están subiendo en los últimos meses. Y, una vez en casa, guardarlos en un lugar fresco y oscuro.

Los vinos tintos deben beberse a una temperatura media de 16 ºC. Para enfriar una botella desde los 21 ºC a los que puede estar en una casa, basta con meterla en la nevera alrededor de 40 minutos antes de empezar a cenar.