La Capital Española de la Gastronomía lo tiene claro: 'Devora, es Burgos'

Como novedad este año, tendrá lugar la primera edición del Concurso de Cocina para Periodistas Gastronómicos, que deberán elaborar determinados platos bajo la supervisión de un jurado constituido por profesionales de la cocina.

   La programación incluye además precios especiales en alojamientos y restaurantes, con el objetivo de que el turista pueda conocer de primera mano la diversidad de la oferta turística burgalesa, y una serie de actos culturales, diseñados para complementar las propuestas culturales.

   Entre las actividades programadas, destaca un concierto del artista italiana, Franco Battiato, que tendrá lugar en el Fórum Evolución, así como tarifas reducidas en las visitas al Museo de la Evolución Humana (MEH), el Museo del Libro Fadrique de Basilea, la Catedral de Santa María y la Cartuja de Miraflores, durante todo el fin de semana.

   Asimismo, se desarrollará la segunda edición de la Feria del Vino de Ribera del Duero y Arlanza, en la que se incluyen una serie de visitas a bodegas burgalesas, un espectáculo culinario y varios encuentros que aúnan gastronomías con otras disciplinas.

   La programación también contempla 'Los diálogos de Gastroarte', que contarán con la participación de Pepe Barrena, José María Íñigo, Ruth Gabriel y Estefanía Luyk y versarán sobre la relación existente entre la gastronomía y los ámbitos del cine, el teatro, la televisión o la moda.

   Las propuestas culturales de esta nueva edición de 'Devora, es Burgos' se completarán con una exhibición de cocina, en la que intervendrán cocineros, sumilleres y representantes de productos gastronómicos burgaleses, y las representaciones musicales y cuentacuentos de 'Devora infantil'.