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El legendario Corral de la Morería celebra su 65 cumpleaños reabriendo sus puertas gracias a una innovadra tecnología anti Covid
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El legendario Corral de la Morería celebra su 65 cumpleaños reabriendo sus puertas gracias a una innovadra tecnología anti Covid

miércoles 19 de mayo de 2021, 13:36h
Este mítico local ss el único restaurante con espectáculo del mundo con una Estrella Michelin que ha sido galardonado con el Premio Nacional de Gastronomía y ha optado por tener a salvo a su clientela y trabajadores. Además, tiene la Medalla de Oro al Mérito en las Bellas Artes, entregada por sus Majestades los Reyes de España. Este jueves 20 de mayo reabre de nuevo de forma habitual al público. Para esta apertura la sala se ha dotado de medidas de seguridad anti Covid entre las que destacan, la instalación de unos purificadores de aire de origen alemán y reducción en el aforo de un 25% de su capacidad.

Purificadores de aire que establecen un nuevo camino a la normalidad.Recientemente en Barcelona sellevó a cabo un experimento de congregar en un recinto cerradoa más de 5000 personas con las oportunas medidas de seguridad,donde los purificadores de aire jugaron un papel fundamental en esta prueba piloto con una gran aglomeración de público.Contar con purificadores de aire en los espacios cerrados es fundamental para asegurar los negocios y a sus clientes.

Hoy en día resulta primordial que todos los espacios interiores, ya sean públicos o privados,se preparen para prevenir situaciones de riesgo que deriven en una nueva propagación del Covid-19.Los diferentes estudios han llegado a certificar que las micropartículas de este virus se mantienen horas flotando en el aire ya que el virus no viaja solo, sino que se transporta en forma de pequeñas gotas que expulsan las personas contagiadas a través del habla,la respiración,la tos y,por supuesto,los estornudos.

De ahí que todos los espacios interiores deban prepararse para prevenir posibles situaciones deriesgo. Recientemente en nuestro país,se han llevado a cabo diferentes pruebas piloto para llegar a la deseada“normalidad”,como la que se organizó en un concierto en Barcelona en el que se demostró,que dicho evento no fue supertransmisor del virus.Los resultados obtenidos tras este espectáculo indicaron que solo se detectaron seis contagios,de las cinco mil personas asistentes a levento,de los cuales, mediante un seguimiento posterior, se determinó que cuatro no se habían producido allí. Sin poder asegurar que las otras dos personas contrajeran la COVID en dicha concentración.

A su vez en Girona el pasado sábado se llevó a cabo otra prueba más,en este caso en un recinto más pequeño,donde unas doscientas cincuenta personas asistieron al Festival “LaMercé Electrónica”, tras certificar con pruebas PCR que sus asistentes se encontraban libres de laCovid-19 y en donde se les pedía,entre otras medidas de seguridad, llevar mascarillas FFP2,que únicamente podían quitarse en la zona habilitada para el bar, situado al aire libre, ya que de momento no se podían llevar las bebidas al espacio reservado para el baile, ni se podía fumar en todo el recinto.

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