La presentadora Mariló Montero se ha alzado como la vencedora de la décima edición de 'MasterChef Celebrity'.
El 'talent' culinario, producido por RTVE en colaboración con Shine Iberia, culminó con la victoria de la navarra.
A lo largo de la competición, Montero (55 años) se destacó como una concursante de carácter, simpática y decidida a lograr sus objetivos. La presentadora conquistó tanto el corazón de sus compañeros como el paladar del jurado.
La gran final lideró la franja de emisión por una semana más, alcanzando un 15,7% de cuota y superando los 3,1 millones de espectadores únicos en La 1.
Menús de autor en el duelo final
Mariló Montero se enfrentó al exfutbolista Miguel Torres en un reñido duelo final. Ambos estuvieron acompañados por el chef Oriol Castro (3 estrellas Michelin), sus familiares y el resto de concursantes. Los finalistas presentaron menús arriesgados, utilizando sus platos para narrar su trayectoria personal y su afecto por la familia.
La ganadora recibió el trofeo del programa y un premio en metálico de 75.000 euros, cantidad que donó a FUNDELA (Fundación Española para el Fomento de la Investigación de la Esclerosis Lateral Amiotrófica). Montero ya había donado 8.000 euros previamente por haber destacado como la mejor en 2 pruebas de la edición. Además, tanto ella como Miguel Torres disfrutarán de un curso de cocina especial en la prestigiosa Facultad de Ciencias Gastronómicas del Basque Culinary Center de San Sebastián, un premio que Montero sueña con compartir con su hijo Alberto Herrera, amante de la cocina y fiel seguidor del programa.
La propuesta ganadora: un viaje de sabores
El menú de la final con el que Mariló Montero rindió homenaje a los suyos fue una propuesta ambiciosa y técnicamente compleja. La presentadora se "desnudó" a través de sus platos, ejecutando el menú con maestría.
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Entrante: Verduras en distintas texturas sobre un puré de lentejas pardinas, complementado con un crumble de aceituna negra, shots de guisantes con menta y mayonesa de ají amarillo.
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Principal: Un solomillo Wellington de lomo de corzo con duxelle, dorayaki y savarin de moras y chalotas.
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Postre: Fresas escabechadas con un toque de pimienta, un helado de yogur griego con vainilla, un velo de pacharán y una nube de algodón de azúcar estrellado.
Miguel Torres roza la gloria
Por su parte, Miguel Torres presentó un menú tradicional con un toque personal. El exfutbolista confesó: "Me siento ganador. ‘MasterChef Celebrity’ es, junto a mi etapa de niño de querer dedicarme al fútbol, el proyecto más bonito que he hecho en mi vida”.
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Entrante ("Sabor a tradición"): Una elegante y untuosa reconstrucción de sopa castellana.
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Plato principal ("Alta competencia"): Un atún en 3 texturas, acompañado de mayonesa de piparras, salsa de tamarillo y gazpachuelo, un guiño a su pasado en el deporte de élite.
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Postre ("Mi hogar es mi pasión"): Arroz con leche de piñones con coulis de toffee, un crujiente de arroz inflado, un caramelizado de chocolate, una quenelle de helado de anís y una cúpula con infusión de piñón con leche.
Durante el emplatado, Torres experimentó problemas técnicos: la cúpula se rompió y el helado se derritió.
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