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gastronomía

El Corte Inglés y la Cámara de Comercio de Bogotá han presentado “Bogotá marcando estilo”, una iniciativa que fusiona en un mismo marco la gastronomía y la moda colombiana, ambas muy cercanas a la denominada economía naranja o también llamada economía creativa. Dentro del acuerdo se van a realizar una serie de acciones que refuercen la gastronomía colombiana, como la incorporación en la carta de las cafeterías de El Corte Inglés de platos típicos bogotanos con ingredientes del país.

El Corte Inglés, Viajes El Corte Inglés, el Principado de Asturias y el Club de Guisanderas celebran por cuarto año consecutivo las jornadas gastronómicas de la región con el fin de promocionar Asturias como destino turístico y potenciar su gastronomía, alimentos típicos, cultura e historia. Con esta acción, el objetivo es dar a conocer el saber hacer y la buena cocina de uno de los clubes, integrados exclusivamente por mujeres, de más tradición en la historia del Principado.

IE Business School y Popular, que mantienen una firme apuesta por la gastronomía desde la iniciativa IE Gastronomy, han puesto en marcha el 'I Ciclo de Conferencias sobre Gastronomía Saludable', que se celebrará hasta el próximo 2 de noviembre y cuya segunda jornada tuvo lugar ayer en IE.

>13 millones de turistas vinieron a probar nuestros platos el pasado año

Las papas arrugadas típicas de Canarias, el jamón ibérico, el pulpo a la gallega, la paella valenciana, la tortilla de patatas, la quesada pasiega y los paparajotes murcianos son los platos típicos elegidos como 'Las 7 Maravillas Gastronómicas' en el concurso promovido por Allianz Global Assistance entre más de 20 finalistas.

Los restaurantes de El Corte Inglés ofrecerán, del 12 al 22 de julio, una amplia selección de platos en los que el arroz será el principal protagonista. Esta Semana Gastronómica de los Arroces ofrece una oportunidad única para poder disfrutar de uno de los ingredientes más reconocidos y prestigiosos de nuestra gastronomía.

El Corte Inglés incorpora la oferta gastronómica de Okasan Sushi&Robata Grill, uno de los conceptos del chef Julián Mármol, al Gourmet Experience de Gran Vía. El nuevo restaurante está especializado en cocina japonesa tradicional, sushi y robata grill con un toque de fusión, siempre elaborado con una selección de productos premium.

Con el objetivo de dar a conocer el patrimonio quesero español se celebra en el 31 Salón de Gourmets del 8 GourmetQuesos / Integra2, el Campeonato de Los Mejores Quesos de España 2017.

Más de medio centenar de personalidades, de todos los ámbitos que pasan por la cultura, la moda, la comunicación, el deporte -entre ellos el exseleccionador nacional Vicente del Bosque-, la empresa, la política y, por supuesto, la restauración, han manifestado públicamente al apoyo a la candidatura de Cuenca como Capital Española de la Gastronomía 2017.