En este vídeo veremos cómo preparar la salsa bechamel clásica. Es una de las salsas más utilizadas en cocina, ideal para hacer canelones, croquetas, lasaña, pechuga rellena Villaroy, asados... En esta ocasión haremos la versión clásica o francesa, partiendo de una roux, añadiendo leche y especiándola con nuez moscada y pimienta.
IE Business School y Popular, que mantienen una firme apuesta por la gastronomía desde la iniciativa IE Gastronomy, han puesto en marcha el 'I Ciclo de Conferencias sobre Gastronomía Saludable', que se celebrará hasta el próximo 2 de noviembre y cuya segunda jornada tuvo lugar ayer en IE.
En este vídeo te doy una idea de cómo hacer unas Albondigas de Halloween, super fáciles y rápidas.
En este vídeo veremos cómo hacer unos ricos buñuelos de viento, que rellenaremos con crema pastelera. Es un postre que apetece en cualquier momento.
En este vídeo veremos todas las técnicas y trucos para hacer una deliciosa salsa de carne y cebolla para acompañar la pasta. Es una combinación muy sabrosa y que se complementa perfectamente con la salsa de tomate.
En este vídeo veremos cómo hacer un cremoso y refrescante café Frappé o Frappuccino de moca. El café Frappé es una deliciosa bebida que se toma bien fría.
El Corte Inglés, Viajes El Corte Inglés, el Principado de Asturias y el Club de Guisanderas han firmado un acuerdo para celebrar las jornadas gastronómicas de la región y promocionar Asturias como destino turístico.
En este vídeo veremos cómo hacer una cremosa Tarta fría de naranja. Es una deliciosa tarta sin horno con base de galleta, cuerpo de mousse de naranja.
En este vídeo os enseñaré cómo hacer la crema pastelera en el microondas, de forma rápida y fácil. La crema pastelera nos sirve como relleno de postres y que podemos utilizar para nuestros postres navideños
En este vídeo veremos cómo preparar unos ricos bombones caseros con relleno de Toffee. Os mostraré todos los trucos para prepararlos, paso a paso y podréis comprobar que son rápidos y fáciles de hacer.
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