En esta ocasión vamos a preparar una mousse de chocolate. Con esta receta podremos quitarnos el antojo de tomar una mousse muy sabrosa y sana. Son ingredientes naturales que nos permiten darnos un capricho en cualquier momento. Es una receta muy rápida y sencilla, sin necesidad de horno, basta con mezclar, dejar en la nevera de 1 a 2 horas y ... ¡saborear!
En este vídeo veremos cómo hacer un delicioso Pato Confitado o Confit de Pato, con peras confitadas. Una sorprendente combinación de sabores.
| | Pastel de gambas y mejillones (Foto: Ultimedia) |
Con esta receta podrás hacer un delicioso pastel de gambas y mejillones que servirá entrante, primer plato o postre. Con los ingredientes que hemos usado está realmente muy, muy sabroso y sino mirad el resultado final...
| | Bizcocho para tartas (Foto: Ultimedia) |
En este vídeo veremos cómo hacer un bizcocho perfecto para Tartas. Veremos todos los detalles y trucos necesarios para que nos salga un bizcocho alto.
| | Imagen de la película de Disney (Foto: Imagen de la película de Disney) |
Os invito a preparar un delicioso y sabroso Ratatouille. Es una versión francesa del pisto manchego al que se le añade la berenjena y que se ha popularizado gracias a la película del mismo nombre "Ratatouille" de Walt Disney, en la que un cocinero preparaba un pisto con una decoración en una fuente redonda.
La cata del barrio de La Estación propone un viaje mágico a la milla de oro del vinoEl'Barrio'de'la'Estación'de'Haro'es'un'espacio'singular'y'extraordinario,'nacido'en' plena'Revolución'Industrial.'Alrededor'de'una'de'las'primeras'estaciones'de'ferrocarril' de'España,'decidieron'establecerse'una'serie'de'bodegas'para'aprovechar'los'avances' del'S.'XIX'y'hacer'llegar'su'vino'más'allá'de'nuestras'fronteras.'Más'de'100'años'han' pasado,' unas' desaparecieron' y' otras' se' han' ido' sumando' hasta' conformar' los' 7' nombres'de'la'actualidad:'Bodegas'Bilbaínas,'Gómez'Cruzado,'La'Rioja'Alta'S.A.,'López' de'Heredia,'Muga,'Roda'y'CVNE;'todas'ellas'referente'mundial'de'la'denominación'de' origen'Rioja'gracias'a'sus'vinos'de'alta'calidad.'
>13 millones de turistas vinieron a probar nuestros platos el pasado año
Las papas arrugadas típicas de Canarias, el jamón ibérico, el pulpo a la gallega, la paella valenciana, la tortilla de patatas, la quesada pasiega y los paparajotes murcianos son los platos típicos elegidos como 'Las 7 Maravillas Gastronómicas' en el concurso promovido por Allianz Global Assistance entre más de 20 finalistas.
“Puertalsol”, situado en la quinta planta de El Corte Inglés de Puerta del Sol 10, cuenta con una gran terraza y unas impresionantes vistas sobre la plaza y frente al reloj, así como a la transitada calle de Preciados
El Corte Inglés ha inaugurado en la quinta planta del centro comercial de Puerta del Sol 10, “PuertalSol”, un nuevo espacio gastronómico de la mano de los conocidos chefs Alberto Chicote y Pedro Olmedo, donde se puede degustar la tradicional cocina madrileña.
La Posada del Dragón y la Posada del León de Oro organizan, junto a Gigamesh (editorial que publica Juego de tronos en España) un evento inspirado en la popular saga de libros y serie de televisión, en el que se disfrutará de la gastronomía de Poniente y se participará en un concurso de libros de edición limitada.
| | Tapa de tortilla de patatas (Foto: EP) |
El Ministerio de Educación, Cultura y Deporte ha iniciado los trámites para declarar las Tapas Patrimonio Cultural Inmaterial, coincidiendo con la celebración del Día Mundial de la Tapa, que tendrá lugar este jueves 16 de junio, según ha informado este miércoles en un comunicado.
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