José Andrés reta a Ségolène Royal a una 'batalla de tomates': "Dime cuándo y dónde"

El chef José Andrés siempre ha sido el mejor embajador de la gastronomía española fuera de nuestras fronteras y lo demuestra siempre que tiene ocasión. De hecho, además de su activismo en las redes sociales, ha sido la cara de la campaña de promoción de Alimentos de España 'El país más rico del mundo'. También se le conoce por su presencia mediática en los medios estadounidenses y por sus campañas para alimentar a los más desfavorecidos.

Así que era normal que entrara en juego en la 'polémica del tomate' en esta ocasión, después de que la ex ministra francesa Ségolène Royal dijera que los tomates bio españoles eran "falsos e incomibles". "Los ingredientes y la cocina francesa son asombrosos y legendarios", comienza el mensaje del cocinero español. "Todos aprendimos mucho de los franceses… ¡pero puedo decirles que hoy en día, los tomates que produce España son los mejores y más sabrosos tomates del mundo!".

.@RoyalSegolene French ingredients and cooking is amazing and legendary…and we all learned a lot from the French….but I can tell you that today, the tomatoes that Spain produces are the best and tastier tomatoes in the world! So tell me when and where and you show up with your… https://t.co/xtWQvB0AU2

— José Andrés 🇺🇸🇪🇸🇺🇦 (@chefjoseandres) February 5, 2024

Pero el chef no se queda ahí y José Andrés ha lanzado un desafío a la política francesa: "Así que dime cuándo y dónde y tú apareces con tus tomates y yo aparezco con los míos... ¡y que gane el mejor sabor!" Y prosigue: "También puedo traerles tomates de EEUU, esos tomates increíbles y sabrosos...".

Por último, el mediático chef se ha permitido el lujo de añadir una cita: "Como dijo Brillat Savarin en 1826 el futuro de las naciones dependerá de cómo se alimenten".

José Andrés no ha sido el único que ha respondido a Royal. El presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, ya lo hizo pocas horas después de las desafortunadas declaraciones de la ex ministra recuperando una expresión que se hizo viral en 2021: "El tomate español es imbatible". El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, también respondió con una cata de tomates españoles ecológicos aliñados con aceite de oliva extra.

Planas invitó a los periodistas e interlocutores de las asociaciones del campo a probarlos: "Con esta cata, van a poder comprobar en la práctica que esas lamentables manifestaciones (de Royal) no solo no son ciertas, sino que podemos vanagloriarnos de lo contrario", aseguró el ministro. "España tiene registradas 502 variedades de tomate de las 4.000 que hay en la UE, y de ellas hay 37 de principal comercialización, que tienen absoluta garantía y con un mercado fantástico".

"Somos el segundo país en producción de la UE y quinto del mundo en producción ecológica y ahí me quedo", aclaró Planas. "La cuestión está clara, no solo no hay ningún problema, sino que es un motivo de orgullo".