Ocio

Hace tiempo escribí un artículo sobre Pedro Almodóvar en el que afirmaba "es uno de los directores más irregulares que conozco, capaz de alternar obras maestras y petardos sin pestañear. Claro que no es algo extraño en alguien tan extremo como Almodóvar, una persona llena de contradicciones, por un lado, el rompedor y transgresor social que ayudó a modernizar este país, por otro, el tipo que es capaz de ponerse a recitar todo el santoral español en su agradecimiento de los Oscar". Bien pues puede que 'Dolor y Gloria' explique esos extremos de la mejor manera, con un director poniéndose ante el espejo de su propia cámara y enseñando sus cicatrices, físicas y del alma, en la mejor película que ha hecho desde la lejana 'Volver'.

A pesar de su denominación, el pan de trigo sarraceno no es de trigo ni su origen es sarraceno. Lo que se conoce por ese nombre tan particular no es otra cosa que una planta herbácea, también llamada alforfón, cuyo origen se remonta a las inmensas llanuras de Asia Central hace más de 7.000 años. Se trata no obstante de un pan con unas características nutricionales muy interesantes ya que no contiene gluten y tiene una elevada carga proteica. Para conocerlo más en profundidad, hablamos con Moncho López, maestro artesano y propietario de las panaderías Levadura Madre.

Aunque no séra hasta el 4 de julio cuando se estrene la tercera temporada de 'Stranger Things', Netflix ha conquistado a los fans con el tráiler de la nueva entrega, en la que queda claro que los protagonistas ya no son niños.

La Academia Noruega de Ciencias y Letras ha decidido otorgar el Premio Abel de Matemáticas de 2019 a Karen Keskulla Uhlenbeck "por sus logros pioneros en ecuaciones diferenciales parciales geométricas, teoría del calibre y sistemas integrables, y por el impacto fundamental de su trabajo sobre análisis, geometría y física matemática".

La mítica saga 'Toy Story' estrena este año su cuarta entrega, con la que espera reeditar el éxito que comenzó hace ya 24 años. Aunque no será hasta el 21 de junio cuando los fans podrán poner fin a la espera, el primer tráiler ha conseguido emocionar e incluso hacer llorar a golpe de nostalgia. El vaquero Woody y el superhéroe espacial Buzz Lightyear tendrán un nuevo compañero en esta entrega: 'Forky', un tenedor construido por la pequeña Bonnie, que ya apareció en la tercera película.

La infertilidad masculina supone un tercio de las consultas de reproducción asistida y forma parte de otro 30% de los casos de esterilidad mixta.

La vista al dentista y la exploración dental ayuda a la detección precoz del celiaquismo, incluso antes de que aparezcan los primeros síntomas en sistema digestivo o en otras partes del cuerpo. Esta detección temprana de la enfermedad reduce la posibilidad de desarrollar patologías más graves.